Menu

Mode Gelap

Berita Daerah

Kopi Arabika Sipirok, Finalist Kompetisi Kopi Terbaik Nusantara di Jogja dan Ikut Lelang September 2022


					Kopi Arabika Sipirok, Finalist Kompetisi Kopi Terbaik Nusantara di Jogja dan Ikut Lelang September 2022 Perbesar

Madinapos.com – Tapsel.

Berdasarkan Surat Keputusan dari Panitia ” YOGJA COFFEE WEEK(JCW#2) yang dimulai pada 15 Juli 2022 dan puncak acara pada 2-6 September 2022 nanti. Salah satu Kompetisi Kopi Terbaik Nusantara JWC#2 diikuti oleh 67 sampel Kopi Arabika dari Sumatera sampai Papua telah memutuskan Kopi Arabika Sipirok sebagai Finalis Kopi Terbaik Nusantara dan berhak mengikuti lelang di Jogjakarta.

Hal itu dikatakan Wakil Bupati Tapanuli Selatan Rasyid Assaf Dongoran saat dikonfirmasi terkait keputusan tersebut. Ia menjelaskan pada Surat Keputusan yang merupakan Hasil Penilaian 9 orang juri berlisensi Q Grader telah memutuskan 15 sampel kopi wash dari 67 peserta se Nusantara masuk sebagai Finalist Kopi Terbaik.

Dari 67 sampel Kopi Arabika Wash seluruh Indonesia yang di nilai maka Kabupaten Tapanuli Selatan ditetapkan Sebagai Finalist Kopi Terbaik urutan ke-8 dengan skor 80,41 pada kategori Arabika Wash.

“Adapun bentuk penilaian oleh juri mengacu pada Standart Speciality Coffee Assosiation (SCA) yang berlaku”, ujar Wabup.

Berdasarkan Keputusan Panitia Kompetisi Kopi Terbaik Nusantara JWC#2 Tahun 2022, memutuskan bahwa 15 Kopi terbaik Finalist akan mengikuti Lelang Kopi di Jogjakarta pada puncak acara 2-6 September 2022 nanti.

“Rasyid mengatakan semoga Seluruh Nusantara mengenal ” Kopi Arabika Sipirok ” itu dari Kabupaten Tapanuli Selatan di Sumatera Utara.

Ia mengharapkan Petani Kopi Di Kabupaten Tapanuli Selatan terus meningkatkan produksi, karena masalah kita adalah hulu (produksi) , sembari kita terus mempromosikan Kopi Arabika Sipirok dan Kopi Robusta Tapanuli Selatan.

“Wabup, juga berharap Kita akan ikut berkompetisi terus untuk menaikkan pamor kopi Sipirok , untuk ikut bersaing sehat dengan Kopi Gayo, Kopi Mandailing dll.

“Apapun yang terjadi dengan kopi, jangan pernah putus asa, terus tanam , terus pelihara , terus berkeyakinan kuat , bahwa Tapanuli Selatan kedepan akan tumbuh sebagai Produser Kopi Arabika yang terbaik di antara yang terbaik , dimanaTerbaik dari sisi produksi dan terbaik dari sisi kualitas, “tutupnya, “Wabup Tapsel.( Sayuti)

Facebook Comments Box
Artikel ini telah dibaca 54 kali

badge-check

Writer

Baca Lainnya

DPRD Palas Gelar Paripurna Penetapan P-APBD TA 2022

1 Oktober 2022 - 18:42

Plt. Bupati Palas Inspektur Upacara Peringatan Hari Kesaktian Pancasila 2022

1 Oktober 2022 - 17:31

Wakil Bupati Serahkan Bantuan Korban Kebakaran di Lumban Dolok Siabu

1 Oktober 2022 - 16:04

Ombudsman RI Perwakilan Sumut Monitoring Pelayanan Masyarakat Di Polres Padang Sidempuan

1 Oktober 2022 - 11:26

Upacara Hari Kesaktian Pancasila 2022 di Mandailing Natal Berjalan Khidmat

1 Oktober 2022 - 11:22

Wawakot Arwin Buka Kegiatan Pelayanan Kesehatan Peringati HKN Ke- 58 Tahun 2022

1 Oktober 2022 - 06:14

Trending di Berita Daerah