Madinapos.com – Medan.
Mengembalikan Tondi Tu Badan atau mengembalikan sesuatu yang pernah hilang dari bumi Mandailing yakni Kopi. Hari ini kami ingin memperkenalkan kembali bahwa Kopi Mandailing itu masih ada dan real nya hari ini mulai bangkit dan petani kita bergairah untuk mengembalikan kejayaan Kopi Mandailing, jadi kami ingin pastikan bahwa kopi Mandailing itu sudah kembali dan bisa dinikmati pencinta kopi.
Hal tersebut disampaikan Mashuri di Medan Club saat memberi kata sambutan pada pelaksanaan Cupping Day Singgel Origin Mandailing Coffe di Medan Senin (22/10/2018) yang dihadiri para penggiat kopi yang ada di Kota Medan.
Mashuri mewakili PT. Arabika Gunung Kulabu juga mengatakan bahwa Kopi Mandailing kembali hadir dan bisa dinikmati warga Kota Medan,” kami akan hadir kembali dengan membawa nama Kopi Mandhailing Origins Arabica Coffel (Moscot) di Kafe Medan Klub ini”, katanya menutup acara sambutan.
Baginda Arif Lintang salah seorang undangan yang menghadiri acara ini mengatakan bahwa dirinya merasa bangga karena kawan-kawan pegiat Kopi Mandailing berani tampil, “saya senang dan bangga kopi mandailing berani tampil dalam acara seperti ini dan dihadapan para penggiat kopi Kota Medan, sudah saatnya kita bisa menikmati kembali kopi mandailing ini dan bukan hanya untuk orang luar setelah di eksport kesana”, kata putra daerah asal Pakantan ini.
Terlihat para peserta yang hadir mengelilingi tempat Cupping Tes dan bertanya kepada panitia tentang seluk beluk kopi ini dan segala prosesnya. Acara sederhana ini berakhir dengan sukses dan mendapat kunjungan banyak pecinta kopikopi kota Medan. (alqaf)
