Menu

Mode Gelap

Sumatera Utara

Walikota Buka Festival Kuliner Kota Medan 2018


					Walikota Buka Festival Kuliner Kota Medan 2018 Perbesar

Madinapos.com – Medan.

Wali Kota Medan Drs H T Dzulmi Eldin S MSi didampingi Ketua TP PKK sekaligus Dekranasda Kota Medan Hj Rita Maharani SH membuka Festival Kuliner Kota Medan di Lapangan Merdeka Medan, Jumat (6/7/2018). Kegiatan ini dalam rangka memeriahkan Hari Jadi Kota Medan ke-428 tahun 2018.

Event yang berlangsung 6-8 Juli ini diikuti 120 peserta dengan menghadirkan sekitar 500 aneka menu yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya. Selain aneka makanan dan minuman, Festival Kuliner juga dirangkaikan dengan sejumlah kegiatan seperti lomba memasak dan demo masak. Di samping itu dilakukan pemecahan Rekor MURI untuk penyajian Bika Ambon terbanyak yang diikuti sekitar 1.100 peserta berasal dari berbagai lapisan.

Pembukaan Festival Kuliner ditandai dengan pemukulan gong yang dilakukan Wali Kota disaksikan Wakil Wali Kota Medan Ir H Akhyar Nasution MSi, Sekda Kota Medan Ir H Syaiful Bahri Lubis, unsur Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) Kota Medan, Ketua TP PKK dan Dekranasda Kota Medan serta Kadis Pariwisata Kota Medan Agus Suriono.

Dihadapan seribuan masyarakat yang menghadiri acara pembukaan, Wali Kota sangat mengapresiasi digelarnya Festival Kuliner tersebut. Sebab, kegiatan itu dinilainya sebagai salah satu bentuk promosi kuliner yang merupakan bagian dari keanekaragaman kuliner yang ada di Kota Medan.

Dikatakan Wali Kota, perkembangan dunia kuliner saat ini membuat makanan tidak lagi sekedar sebagai pemenuhan kebutuhan pokok tetapi juga merupakan bagian dari life style (gaya hidup). “Begitu juga keanekaragaman kuliner yang menghiasi setiap sudut Kota Medan merupakan kekayaan warga Kota Medan dan harus kita kembangkan sebagai ikon pariwisata Kota Medan ke depannya,” kata Wali Kota.

Untuk itulah melalui Festival Kuliner, Wali Kota berharap semakin mempromosikan kuliner khas Kota Medan yang selama ini terkenal dengan dua citra rasanya yakni enak dan enak sekali. “Dengan digelarnya Festival Kuliner ini, masyarakat maupun para wisatawan dapat menikmati seluruh kuliner yang ada di Kota Medan di Lapangan Merdeka. Selain kuliner khas Kota Medan, pengunjung juga dapat menikmati kuliner dari daerah lain, termasuk kuliner dari luar negeri yang ikut meramaikan Festival Kuliner ini,” ungkapnya.

Usai Pesta Kuliner dibuka Wali Kota, panitia bersama Tim MURI selanjutnya menyaksikan langsung sekaligus mencatat rekor penyajian terbanyak Bika Ambon. Dalam catatan MURI, Bika Ambon disajikan kepada 1.444 orang pengunjung. “Ini merupakan penyajian yang terbanyak di Indonesia,” kata Awan Rahargo dari MURI.

Padahal sebelumnya, papar Awan, pihak panitia hanya menargetkan penyajian Bika Ambon untuk 1.000 orang pengunjung saja. “Selamat atas Kota Medan atas keberhasilan ini. Apalagi ini merupakan yang pertama kali di Indonesia dengan mengangkat kuliner khas Kota Medan yakni Bika Ambon. Semoga ini dapat membantu mempromosikan Medan sebagai salah satu kota kuliner di Indonesia,” harap Awan.

Sebelumnya, Kadis Pariwisata Kota Medan Agus Suriono dalam laporannya menjelaskan, Pesta Kuliner ini merupakan edisi keempat yang digelar sejak tahun 2015. Tujuannya, untuk mempromosikan sekaligus mengenalkan aneka kuliner di Kota Medan yang selama ini terkenal dengan kelezatannya. “Ada 120 stand yang mengikuti Pesta Kuliner. Dari 120 stand itu, ada sekitar 500 menu baik makanan maupun minuman yang disajikan kepada pengunjung. Tidak hanya warga Medan, para wisatawan juga dapat menikmati seluruh aneka kuliner yang ada di Kota Medan di tempat ini,” ungkap Agus.

Selain memanjakan lidah pengunjung dengan aneka makanan dan minuman, terang Agus, pihaknya juga akan menghibur dengan menggelar lomba masak dan demo masak. “Untuk demo masak, kita akan mendatangkan Chef Aiko yang akan mempertunjukkan kemampuannya memasak aneka kuliner,” jelasnya. (fo.alqaf)

Facebook Comments Box
Artikel ini telah dibaca 16 kali

badge-check

Writer

Baca Lainnya

Tewas Saat Perbaiki Pipa, Jasad Mukhsin Setelah 3 Jam Baru Bisa Dievaluasi

21 Oktober 2024 - 10:34

Cawabup Atika Pulang Kampung Sambil Santuni Anak Anak Yatim di Kotanopan

16 Oktober 2024 - 20:07

Atika Ajak PDP Muhammadiyah Bersama Pemerintah Membangun Madina

16 Oktober 2024 - 12:19

As Imran Khaitamy Optimistis Saipullah Mampu Atasi Kemiskinan di Madina

16 Oktober 2024 - 10:03

Cabup Madina Saipullah Nasution Komitmen Maksimalkan Pengembangan Ekowisata di Madina

15 Oktober 2024 - 18:55

Cawabup Atika Bawa Warga Sopobatu Berobat ke RSUD Panyabungan

14 Oktober 2024 - 20:21

Trending di Berita Daerah